#vừa bán vừa sửa

Làm mới quán không phải đóng cửa lâu: chia đợt, làm ban đêm và giữ khách quen

Mỗi ngày đóng cửa là mất doanh thu và khách quen. Cách lập lịch ngược, chia khu làm theo đợt, làm đêm không phiền hàng xóm, che bụi và giữ khách.