#ốp lại mặt quầy

Làm mới quầy thu ngân và quầy pha chế cũ: ốp lại mặt quầy, sắp xếp và chiếu sáng

Quầy là chỗ khách nhìn lâu nhất khi gọi món. Cách làm mới mặt quầy và mặt đứng, gom dây điện, sắp lại luồng làm việc và chọn bề mặt dễ vệ sinh.